Glutenvrij ontbijten bij Beans – Mechelen

Glutenvrij ontbijten bij Beans – Mechelen

Gezellig ontbijten. Iets wat ik graag doe voor het shoppen, met familie, met vrienden of gewoon gezellig alleen op zondagochtend. Een ritueel waarvoor ik graag uit bed kom zodat ik verse koffiekoeken kan bakken of waarvoor ik nog vlug een eitje in de pan smijt. Maar tijdens de vakantie wou ik eens gewoon lekker mijn benen onder tafel schuiven en genieten van een ontbijtje. Ik deed dat onder andere bij Beans in Mechelen.

Beans is een gezellige en kleine (hou hier rekening mee als je langsgaat) bar in het centrum van Mechelen. Door zijn ideale ligging tussen de winkelstraten en Grote Markt, is dit dus een ideale locatie om een shoppingdag te starten! Hier bij Beans kan je terecht voor ontbijt, lunch, late lunch en natuurlijk heerlijke koffie, thee en smoothies. Van bagels tot wraps en yoghurt, Beans maakt het heerlijk vers klaar. Ik begon al te watertanden wanneer ik het menu voor de ontbijten las en vroeg welke ontbijten glutenvrij konden. Zij konden alle ontbijten aanpassen naar een glutenvrije variant dus ging ik voor de ‘Healthy breakfast’ die bestaat uit vele soorten yoghurt en fruit met thee en nam ik er nog een heerlijke verse bagel bij. En om de dag zeker goed te starten, ook nog een lekkere aperitief.

Al snel (ook al zeiden ze dat het glutenvrij iets langer ging duren) kreeg ik een verzorgd ontbijt voorgeschoteld. Ik genoot van iedere soort yoghurt en fruit en beleefde en lekkere smaaksensatie bij de bagel. Het werd bijna moeilijk om te vertrekken richting winkelstraat…

Glutenvrij eten in Ikea

Glutenvrij eten in Ikea

Onlangs ging ik meubels shoppen in Ikea te Wilrijk. Naar goede gewoonte, sluiten we deze voormiddag van meten, rekenen en snuisteren af in het restaurantgedeelte. Dat je in de shop enkele glutenvrije dingen kan verkrijgen, wist ik al. Maar het restaurant had ik sinds mijn diagnose nog niet ‘getest’.

Ik sprak dan maar meteen een keukenmedewerker aan met de vraag of er glutenvrije opties waren. Zij kon me dit bevestigen en stuurde me naar het computerscherm in het midden van het restaurant. Daar kan je kiezen welke allergenen je niet wenst in je maaltijd en de computer lijst jouw mogelijkheden op. Geen Zweedse balletjes maar wél kippenballetjes, HOERA! Ook waren er andere mogelijkheden maar hier viel toch meteen mijn oog op. Vlug aanschuiven en nog even aan de toog vermelden dat er zeker geen gluten mogen in zitten en ik kon aan tafel gaan. Een lekkere maaltijd die na het shoppen zeker kan smaken, hoera voor nu ook zorgeloos glutenvrij Ikea!