Glutenvrije taart – Flockfoods

Glutenvrije taart – Flockfoods

In het kader van ’40 dagen zonder vlees’ wordt er ook weer stilgestaan bij veganisme. Daarvoor ging mijn broer journalist op reportage bij een ‘bedrijfje’ in Brussel die veganistisch gebak maakt. Na een mooi reportage te kunnen draaien en ook blijkbaar veel geproefd te kunnen hebben, dacht broerlief toch even aan mij. Hij bestelde een glutenvrije- en lactosevrije vegantaart.

Eens ik de doos opende, kwam de heerlijke chocoladegeur me al tegemoet. Niet enkel de geur overtuigde me al om meteen een bord te nemen, maar ook het uitzicht was uitnodigend om te beginnen smullen. Je merkt wel dat het geen gewone taart is die je in de gewone winkels of bakkerijen zou vinden, maar is dat nu net niet geweldig? Lekker zoet en het vulde wel meteen alle buikjes hier aan de familietafel. Ik ben alvast zeker dat ik hier nog bestellingen zal plaatsen.

Jij ook zo benieuwd? Klik dan zeker door: Facebookpagina Flockfoods of Reportage

Ontbijtrituelen

Ontbijtrituelen

Het ontbijt. De belangrijkste maaltijd van de dag. En na lang zoeken (want niet zo een grote fan van brood), vind ik dit ook wel een leuke maaltijd. Hieronder, enkele glutenvrije favorieten om de dag mee te starten opgesomd!

Glutenvrije cornflakes van ‘den Aldi’

Het is velen onder jullie waarschijnlijk ook al opgevallen: supermarktketen Aldi experimenteert met glutenvrije producten! En ik kan je al zeggen, deze glutenvrije chocoladecornflakes vallen zeker en vast in de smaak! Ze smaken bijna net zoals de variant met gluten én ze zijn niet zo duur als glutenvrije cornflakes die je in vele biowinkels kan terugvinden.

Ontbijtkoeken van Cereal

Deze ontbijtkoeken zijn handig, lekker en vullen je lege maag in de ochtend zeker. Ik dop ze het liefst in mijn lactosevrije melk. Verkrijgbaar in de meeste supermarkten én Kruidvat.

‘Go Oats’ van He-be

Deze potjes met instant havermout zijn mijn laatste ontdekking en echt wel grootste favoriet! Je opent een potje, doet er koude of warme melk/water bij en na enkele minuten is hij ready to eat! Voorlopige winnaar onder de smaken: appel berry! Voorlopig enkel nog gevonden in mijn favoriete natuurwinkel Pure te Aalst (zie ander blogbericht).

Deze ontbijtrituelen zijn vooral handig omdat ze snel gaan, ideaal voor zij met een glutenvrij ochtendhumeurtje of als je ergens blijft logeren waar ze nog niet vertrouwd zijn met de glutenvrije voeding. Smakelijk!